Del 20 al 23 de noviembre de 2025, se celebraron las VIII jornadas del Atún en Nuevo Coto, una cita indispensable. Este pasado año de la mano del restaurante Narea, de Vejer de la Frontera.
El restaurante Narea ubicado en el corazón de Vejer, viajó a Aranda de Duero con motivo de las VIII jornadas del Atún Rojo. Se ideó un menú a medida que exploraba todas las posibilidades del atún rojo de almadraba para estos cuatro días de disfrute gastronómico. Acompañado el jueves de una cata con vinos de la tierra. Al frente de Narea están Alejandra Gnisci y Jaime Batista, con una clara tendencia al respeto de lo esencial, a sus orígenes, a una cocina honesta y fiel a la tradición, con un marcado estilo joven y fresco y con años de experiencia bajo las directrices de Martín Berasategui.
